Café Verde

Lo mejor que puedes hacer para perder peso es realizar una dieta equilibrada baja en calorías y grasas, realizar ejercicio físico adecuado a nuestras necesidades y tener unos buenos hábitos de vida. Si ya tenemos una buena rutina podemos acelerar el proceso para perder peso con ciertas ayudas extras que nos ofrece la naturaleza, como el café verde para adelgazar.

¿Por quéTomar Café Verde?

1

Ayuda a
adelgazar

Estimula el metabolismo de los lípidos y aportar sensación de saciedad.

2

Brinda Mucha
Energía

Ayuda a reducir la sensación de cansancio y además refuerza la memoria.

3

Reduce el
Apetito

Reduce la sensación de hambre y transforma las grasas en energía.

4

Potente
Antioxidante

Alto contenido de polifenoles, los que ayudan a combatir el envejecimiento.

5

Combate la
Diabetes Tipo 2

Ayuda en la regulación de los niveles de azúcar en la sangre.

6

Previene los
Cálculos

Ayuda en la prevención de la formación de cálculos biliares.

¿CómoPrepararlo?

Receta base: Infusión de Café Verde

Aptos para consumirlo: Veganos, Celíacos, Pre-entrenamiento Plant Based

Ingredientes:

• 2 cucharadas de granos de café verde cafetario (24 g).

• 2 litros de agua.

Preparación:

• Poner a hervir los granos de café verde con los dos litros de agua.

• Tras ebullición, dejarlos hervir por 10 minutos más.

• Opcional: endulzar con monk fruit o stevia.

¿Cada Cuánto?: 

Lo ideal es ingerir dos tazas ó 200ml por día. Antes del desayuno y/o del almuerzo. Consumir esta bebida en ayunas permite que nuestro organismo absorba mejor las propiedades.

Recomendaciones: 

Contraindicado para persona con problemas cardiacos, consultar con su médico antes de consumirlo. Es recomendable consumirlo antes de las 3 p.m., luego de esa hora puede traer problemas a la hora de conciliar el sueño. Si sufre de insomnio, es mejor que solo consuma una taza en el día por las mañana. Para mejorar el sabor se le puede añadir miel o cualquier tipo de edulcorante natural, por ejemplo, Stevia.

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Otras recetas

Receta: Tropical Skinny Green Smoothie

Ingredientes:

• 6 hojas de espinaca heladas (85 g).

• 1/2 de taza de mango en trozos (80 g).

• ½ taza de bebida extraída de almendras (125 ml).

• 1 vaso de infusión de café verde helado (200 ml).

• Opcional: 6 cubos de hielo.

 

Preparación:

• Licuar el hielo, la bebida de almendras y la infusión de café verde hasta triturar los hielos.

• Añadir las hojas de espinaca y el mango en trozos.

• Dejar de licuar hasta obtener una mezcla homogénea.

• Opcional: agregar 1 cucharada de monk fruit o stevia al gusto.

Receta: Latte de Café Verde

Ingredientes:

Para el café

• ½ taza de granos de café verde (36 g)

• 1 taza de agua

• 1 cucharada de matcha (opcional) (5 g)

Para el latte

• 1 taza de leche de almendras caliente (250 g)

• 1 cucharada de monk fruit (8 g)

 

Preparación:

Para el café

• Hervir ½ taza de granos de café verde con 1 taza de agua hasta 10 minutos después de haber desarrollado ebullición.

• Filtramos el contenido de café en un colador (para separar las cáscaras de café).

• Finalmente, mezclamos 1/3 de taza de café con 1 cucharada de matcha cernida y batimos hasta homogenizar.

Para el latte

• Licuamos la leche de almendras con monk fruit por 3 minutos.

Modo de servir:

• Añadimos la mezcla de café verde y matcha en una taza y, posteriormente el latte de almendras.

AsesoríaPersonalizada

Asesora: Nicole Medina Fuentes

• Nutricionista y Dietista  de la UNMSM

Especialidad:

  • Mindfulness Eating
  • Dietoterapia flexible para enfermedades crónicas no transmisibles: sobrepeso , obesidad , dislipidemias.
  • Dietoterapia flexible para intolerancias y alergias alimentarias: Celiaquía, intolerancia a la lactosa y urticaria por factor alimenticio.

¡Hola! Te cuento un poco sobre mí:

Ayudo a personas que quieran cambiar su estado físico y mental hacia objetivos corporales deseables y realistas a través de una nutrición integrativa basada en 3 pilares: Alimentación consciente y sin restricciones, entrenamientos físicos personalizados y el manejo del hambre emocional.

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El Gran Secreto

No podemos olvidar que el Café Verde sigue siendo café, por lo que contiene cafeína y eso nos ayuda a aumentar el metabolismo y con ello el gasto de energía diario natural de nuestro cuerpo, reduce la absorción de hidratos de carbono y en esa energía que quemamos extra la cafeína tira de las grasas acumuladas. Ahí reside el secreto del café verde para adelgazar del que tanto se habla.

También hay que tener en cuenta que el calor al que se somete el café para tostarlo hace que pierda algunos de sus compuestos cómo el ácido clorogénico, que además de lo anterior favorece la producción de una proteína que aumenta la sensación de saciedad. De modo que el café verde también nos ayuda a comer menos y evitar picar entre horas

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